プリン

うーん、最近ブログが料理づいています…。今日は再度プリンに挑戦。というのも、こないだ作ったのはやわらかすぎたみたいだし、すもできてたし。今回は卵1個に200ml牛乳の割合で、それに蒸してみました★
蒸し器ではないけど、100円ショップで買った鍋の中に入るくらいの金属製の穴のあいた台を使って…

今回は大成功！すっごく滑らかなクリーミープリンになりました。今まで結構プリン作ったけど、ここまでキレイにできたことがなく、密かな感動でした…★今まではほとんどがオーブンとトースターだったので。
レシピ忘れないようにメモっとかなきゃ。。
良かったら試してみてくださいね。