ラタトュイユ with パイ♪

インターネットで見つけたレシピに挑戦♪
美味しかったけど、あんまり食べ過ぎると太ります（笑）

まず耐熱皿にパスタ敷いて（ケーキの型・・・お恥ずかしい。）

茹でたじゃがいも、ピーマン、トマト、なすび、ソーセージをオリーブ油で
炒めて…ちょっと濃い目に塩コショウで味付け。

炒めたものをパスタの上に入れて、チーズをかけていき…

パイ生地で覆って…（面倒くさがりやなのでパイシート使用）

オーブンでパイに焦げ目がつくまで焼きます♪

本当のレシピと材料・分量は変えてつくったのですが
トマトを入れる量が少なすぎて、ちょっとパサパサに…。たっぷり目に
入れたほうが良いかも。Insのお腹をいっぱいにするため、レシピにはない
じゃがいもたっぷり入れました～（笑）

元のレシピはこちらから☆
◆ラタトゥイユ＆モツァレラのパイ包み◆

コメント 9

いつもお洒落なお料理ですね～
うちも、色々使い回してますよ。道具や食器など、全部揃えるのって大変ですものね。
by めぎ (2007-09-26 03:51) 

ラタトゥイユは私も大好きで、簡単だし、保存もできるので、よく作りますよ。それを応用してパイ包みにすると、全然違うお料理のようになるのですね～。今度、試してみようっと。
美味しそう・・・＾Ｑ＾/
by Mimosa (2007-09-26 08:06) 

パイ包・・はオシャレですね。
美味しすぎて食べ過ぎると太る・・かもしれませんね。
食欲の秋だから危険だわ。
by rino (2007-09-26 08:48) 

おいしそう！しかも我が家にも一応 ケーキ型があるわっ！
やってみよう…　いつの日か…
by きぃ* (2007-09-27 19:58) 

おお、おいしそう！！
なんか、クラスメイトのジョゼペが作った、パスタのピザを思い出したよ。
by 陸 (2007-09-27 20:43) 

むう～お腹がすいてきた～
チャプチェ　やってみたんですよ～　ちょっと材料は違うけど。
これもおいしそーだ～　パイ生地冷凍庫に眠ってるし　これもやってみよ～
by (2007-09-28 16:10) 

＞めぎさん
オーブンでも使えるお皿、やっと入手しました！といっても、母のとこからもらってきたんです♪これで今度から写真の見栄えもよくなるでしょう（笑）

＞Mimosaさん
フランスのお料理ですもんね～♪これ、フランス好きの友達が初めて作ってくれて、とても美味しかったのを覚えてます。でも、あれと同じ味に作れないのはなぜだろう？？

＞rinoさん
なんだか海外のお料理って感じで、ほんとにカロリー高そうです（笑）でも、野菜もたっぷり取れそうですし、たまにはOKかと(*^^*)

＞きぃさん
やはりケーキ型ですか・・下から垂れてこなければアルミ箔は必要ないですよ♪ちょっと見た目がNGな感じですが、味はなかなかですよ☆

＞陸さん
ありがとう♪
ジョゼペはイタリアンシェフって感じだったね。思い出すなぁ・・・

＞mompeliさん
チャプチェ作って下さったんですね～・・・で、お味はどうでしたか？これもぜひやってみてください♪パイ生地作るの面倒だけど、冷凍パイ生地は結構高いんですよねぇ・・・。
by rose (2007-09-28 18:56) 

初めまして、こんにちは^^
おいしそうですね～^^料理がお上手で羨ましいですっ^^
こういうの、作ってみたいな～^^
by Ballacki (2007-10-28 16:43) 

＞ballackiさん
はじめまして！
みようみまねでやってるだけですよ（＾＾；
美味しいのでぜひお試しください♪
by rose (2007-11-01 18:51)