クルージュでの一日

さて、一夜明けてクルージュでの一日目♪　朝ご飯からご紹介～
といっても、普通のパンとハムにチーズ…。
ハチミツは濃厚で美味しかったです。ちょっと濁った感じの蜂蜜。
バターは日本よりもちょっと脂肪分が多い。

そしてデザート♪♪　「バイグリ」 といいます。ヨーロッパの方なら知ってるかも？
ルーマニアではハンガリー語圏で手に入るらしい。
ブカレストでは売っていませんでした。もともとはハンガリーから、という説と
トルコから、という説が浮上しているのですが、ご存知の方いらっしゃいますか？
中にポピーの入ってるものもありますが、これはクルミの砂糖漬け。
私にはかなりあま～いです。

バイグリを食べた後でキッチンでゆっくりしていると、お母さんが何か作り始めました。
セモリナと牛乳を火にかけてもったりするまで混ぜて、砂糖とバニラを加えたものです。
ハンガリー語で 「テイベグリーズ」 といいます。

こうしてちょっとあら熱をとってから

お母さんがココアをかけます

粉砂糖をふってできあがり。熱いままでも冷やしても美味しいです。
イギリスの熱いデザートを思い出してちょっと感動…。もちっとした食感。

さて、朝食のあとはInsのお友達の家へ。
Insは友達を驚かすために、実は今回の訪問を伝えていませんでした。
そして友達がドアを開けた瞬間の顔を写真にとるのだとか…。
ふふふ。

街を抜けてお友達の家へ。
クルージュの街

下の黄色い建物は県庁。

虫やねずみからの害を防ぐため、クルージュのほぼ全ての木には石灰が塗ってあります。

お友達の家に到着－。
のぞき窓を指でおさえて、ピンポンを押す（笑）

コメント 8

びっくりしたでしょうねえ！
わたしも、日本でいつかそういうことをやってみようかしら。
でも、ブログがあるからなあ。バレちゃうわ。
デザートは私は全然知りません。
朝からデザート食べられないわあ・・・
by めぎ (2007-11-01 22:52) 

あはは、食事の写真が良いなあと思って

読んでいたけど、


やられた！

最後の、友人の驚いた写真が一番☆
by 陸 (2007-11-02 03:30) 

＞めぎさん
あのオドロキようったら。。めぎさんのお友達もブログ読んでらっしゃるんですねぇ＾＾　確かに朝から甘いものは重いですよね。私もちょっとつまんだ程度です♪

＞陸さん
ほんと、いい写真がとれたよ（笑）あそこまで驚いてくれると驚かしがいがあるってもの。
by rose (2007-11-02 21:34) 

お母様お手製のデザート、美味しそう・・・♪お母様、とっても優しそうな感じですね～。
クルージュの街並み、綺麗ですね。
最後の写真、突然の訪問に驚いたInsさんのお友達の様子がとても上手く撮れましたね～☆
by Mimosa (2007-11-03 08:15) 

＞Mimosaさん
デザート、素朴な味だったけど美味しかったですよ～
すごく簡単ですし♪また食べたくなります。
お母さんは本当にやさしい人で言葉がわからなくても
すごく良くしてくれました(*^^*)
最後の写真は我ながら良い写真だと思います（笑）
by rose (2007-11-03 10:42) 

初コメント☆

街並みがホントにきれい（*＾＾*）
県庁もお城みたいだねー
散歩するだけでも楽しそう♪

食べ物もおいしそう～
やっぱりその国特有の食べ物とかあって楽しいね！
ワタシもぜひ食べてみたいわ～

最後のお友達の驚きながらも嬉しそうな顔が最高～☆★
by めぐみ♪ (2007-11-03 11:29) 

＞めぐみ♪
んー、中央ヨーロッパよりはすさんだ感じがするけど、やっぱりヨーロッパのいい雰囲気も残ってるよ。食べなれないものは変な味がするけど、やっぱり試すのは楽しいんだよね＾＾　最後の写真の人、30秒くらいずっとあの顔だったよ。。（笑）
by rose (2007-11-04 14:03) 

オトモダチの顔　サイコーです☆
テイベグリーズって　これ一皿一人分なのかしら。
むむむ　もうこれだけでおなかいっぱいになりそう。
by (2007-11-07 22:21)